Tarım ve Orman Bakanlığından Önemli Karar: Kinder Çikolatalarında ‘Salmonella’ Kontrolü Zorunlu Hale Geldi

Avrupa ve Türkiye’de yoğun ilgi ile satılan, içinde sürpriz oyuncakların olduğu, yumurta şeklindeki Kinder çikolatalar, geçtiğimiz günlerde bakteri şüphesi ile Avrupa'da incelenmişti. 

Kinder tarafından üretilen, ‘Kinder Surprise’ yumurta çikolatalarında var olduğundan şüphelenilen ‘Salmonella’ bakterisi nedeniyle 125 zehirlenme vakasının olduğu bildirildi. Bunun üzerine, Kinder çikolataları ve zehirlenme vakaları Avrupa tarafından büyük bir incelemeye tabi tutuldu. 

Avrupa'da büyük incelemeler devam ederken, Türkiye'den gelecek tepki merak ediliyordu. Bugün Türkiye’den beklenen açıklama geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan, Kinder ürünlerine zorunlu Salmonella kontrolü getirildi.

Avrupa'da ortaya çıkan ve tüketicide endişeye neden olan Salmonella krizine karşı Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü önlem aldı. İkinci bir talimata kadar ithal edilen kinder ürünlerine %100 Salmonella analizi zorunluluğu getirdi. Bakanlık, ilgili alanda yetkili 44 il müdürlüğüne yazı gönderdi.

Salgın sürecinde, daha önce neler yaşandı?

Avrupa'da daha önce bahsedilen incelemeler sonlanana kadar, birçok ülke Kinder çikolatalarının toplatılmasına karar vermişti. Gıda güvenliği, zehirlenme vakalarının kaynağının Belçika'daki çikolata üreticisi, Ferreronun bir fabrikasından kaynaklanabileceğini açıklamıştı. Almanya, Fransa, Hollanda, İrlanda, Belçika ve  İsveç gibi farklı ülkelerde vaka görüldüğü belirtilen durumla ilgili Türkiye bugün kararını açıkladı. 

İngiltere Gıda Standartları Kurumu, Salmonella salgını ile ilgili Ferrero ile bağlantıya geçmiş ve şirketten bazı Kinder Surprise ürünlerini geri çağırmasını istemişti. Ferrero da söz konusu ürünlerin geri alınacağını duyurdu. 

Bahsedilen Salmonella salgınının pek çok semptoma neden oldugu bildirildi. Semptomlar arasında ishal, kusma, ateşlenme, karın ağrısı, baş dönmesi gibi çeşitli belirtiler yer almakta ve ortalama 6 saat ile 6 gün arasında ortaya çıktığı biliniyor. Hastalığının boyutunun ölüme kadar gidebileceği belirtilen salgın enfeksiyonuna yakalananların tedavisi 2 ile 4 hafta arasında değişmekte olduğu da belirtiliyor. 

Salmonella salgını ve tedbirleri hakkında düşüncelerinizi yorumlar kısmından veya R10.NET Forum’dan bizimle paylaşabilirsiniz.